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“川酒成都产区·邛崃”:争做中国酒庄产业集群引领者-凯发k8官方网站

2022-11-12 13:38:29       来源:财讯网

11月10日,第106届全国糖酒商品交易会在成都开幕,在同期举办的“醉美中国•时代华章——2022中国名优酒文化节暨中国酒业大会”上,邛崃市委副书记、市长王德彰提出“川酒成都产区·邛崃”争做中国酒庄集群引领者,邛酒的振兴行动成为此届糖酒会亮点。

据了解,邛崃位于北纬30度黄金酿酒带,其崖谷气候、冰川融水、黄泥窖池等要素,构成了“黄金九度”的美酒基因,让它享有“中国白酒原酒之乡”“世界美酒特色产区”的美誉。

邛崃市委副书记、市长王德彰在“醉美中国•时代华章——2022中国名优酒文化节暨中国酒业大会”发言

王德彰介绍,邛崃始终严格产区生态保护,划定邛酒原产地生态保护区,全面保护好水源、土壤等自然环境,呵护产区独特的酿造禀赋。坚守品质生命线,施行《邛酒地理标志产品保护办法》《邛崃浓香型白酒原酒生产技术规范》等生产标准,组建全国首支酒业监管专业队伍,全链条、常态化开展酒业生产、流通、消费监管,引导企业用心用情酿造品质好酒。目前邛崃已汇聚生产、销售等各类酒企540余家,拥有86名国、省级白酒评委和酿酒工艺大师,与全国29个省(区、市)的酒类同行建立合作关系。

在国内酒业发展中,产区已成为产业要素系统集成的综合承载地,与企业相融共生。“当前我们正致力于建设创新、开放、多元、融合的美酒产区,培育浓厚产区生态。”王德彰说。

王德彰表示,为促进产区跨越式发展,邛崃将着力提升四方面能力:一是增强全产业链策源能力,包括从前端的酿酒专用粮品种研发,到中端的产品研发创新,再到后端的营销模式创新等,实现产区与市场深度对接;二是提升资源要素整合能力,精准链接企业和市场需求,促进资源“双向”高效配置;三是强化产区品牌集聚能力,支持各类酒品进入产区共荣发展;四是提高酒旅营城带动能力。结合城市特色,开展酒街、酒肆等场景营建,不断丰富酒旅体验的新场景,促进邛酒产业和文化价值转化。

本届糖酒会上“川酒成都产区·邛崃”首次以“中国酒庄产业集群引领者”的全新定位亮相。目前邛崃已建成川池、文君、金六福、源窝子、古川、三十六坊、中国酒村等一批特色酒庄,基本形成了集群规模。

在王德彰看来,酒庄是世界名酒品质、文化和价值的表达方式,既可以让消费者深层次了解产区的历史文化、酿造技艺、生态环境、风土人情,又可以增进对产品的认识和亲和力,还能够满足消费者的体验需求,已成为了人们享受美好生活的新选择。

王德彰说,邛崃将以国际视野编制酒庄集群发展规划,按照“一庄一特色”的原则,打造主题各异的森林酒庄、林盘酒庄、崖谷酒庄、竹海酒庄等酒庄,提升酒庄的品质表达和价值内涵。同时,推动酒庄集群与文旅资源紧密结合,加强邛酒与邛窑、邛茶、邛竹等产业叠加,联动发展“酒庄 研学”“酒庄 农事”“酒庄 馆藏”等业态。

“川酒成都产区·邛崃”提出新目标:力争通过3—5年的努力,培育形成50家左右规模的酒庄集群,推进产区高质量发展。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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“川酒成都产区·邛崃”:争做中国酒庄产业集群引领者

2022-11-12 13:38:29   财讯网

11月10日,第106届全国糖酒商品交易会在成都开幕,在同期举办的“醉美中国•时代华章——2022中国名优酒文化节暨中国酒业大会”上,邛崃市委副书记、市长王德彰提出“川酒成都产区·邛崃”争做中国酒庄集群引领者,邛酒的振兴行动成为此届糖酒会亮点。

据了解,邛崃位于北纬30度黄金酿酒带,其崖谷气候、冰川融水、黄泥窖池等要素,构成了“黄金九度”的美酒基因,让它享有“中国白酒原酒之乡”“世界美酒特色产区”的美誉。

邛崃市委副书记、市长王德彰在“醉美中国•时代华章——2022中国名优酒文化节暨中国酒业大会”发言

王德彰介绍,邛崃始终严格产区生态保护,划定邛酒原产地生态保护区,全面保护好水源、土壤等自然环境,呵护产区独特的酿造禀赋。坚守品质生命线,施行《邛酒地理标志产品保护办法》《邛崃浓香型白酒原酒生产技术规范》等生产标准,组建全国首支酒业监管专业队伍,全链条、常态化开展酒业生产、流通、消费监管,引导企业用心用情酿造品质好酒。目前邛崃已汇聚生产、销售等各类酒企540余家,拥有86名国、省级白酒评委和酿酒工艺大师,与全国29个省(区、市)的酒类同行建立合作关系。

在国内酒业发展中,产区已成为产业要素系统集成的综合承载地,与企业相融共生。“当前我们正致力于建设创新、开放、多元、融合的美酒产区,培育浓厚产区生态。”王德彰说。

王德彰表示,为促进产区跨越式发展,邛崃将着力提升四方面能力:一是增强全产业链策源能力,包括从前端的酿酒专用粮品种研发,到中端的产品研发创新,再到后端的营销模式创新等,实现产区与市场深度对接;二是提升资源要素整合能力,精准链接企业和市场需求,促进资源“双向”高效配置;三是强化产区品牌集聚能力,支持各类酒品进入产区共荣发展;四是提高酒旅营城带动能力。结合城市特色,开展酒街、酒肆等场景营建,不断丰富酒旅体验的新场景,促进邛酒产业和文化价值转化。

本届糖酒会上“川酒成都产区·邛崃”首次以“中国酒庄产业集群引领者”的全新定位亮相。目前邛崃已建成川池、文君、金六福、源窝子、古川、三十六坊、中国酒村等一批特色酒庄,基本形成了集群规模。

在王德彰看来,酒庄是世界名酒品质、文化和价值的表达方式,既可以让消费者深层次了解产区的历史文化、酿造技艺、生态环境、风土人情,又可以增进对产品的认识和亲和力,还能够满足消费者的体验需求,已成为了人们享受美好生活的新选择。

王德彰说,邛崃将以国际视野编制酒庄集群发展规划,按照“一庄一特色”的原则,打造主题各异的森林酒庄、林盘酒庄、崖谷酒庄、竹海酒庄等酒庄,提升酒庄的品质表达和价值内涵。同时,推动酒庄集群与文旅资源紧密结合,加强邛酒与邛窑、邛茶、邛竹等产业叠加,联动发展“酒庄 研学”“酒庄 农事”“酒庄 馆藏”等业态。

“川酒成都产区·邛崃”提出新目标:力争通过3—5年的努力,培育形成50家左右规模的酒庄集群,推进产区高质量发展。

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